チャンチャン焼き
|
製作者 佐藤彩乃 |
・生秋サケ・・・4切れ又は半身のフィレ
・キャベツ・・・300g
・玉ねぎ・・・・150g(小1個)
・人参・・・・・60g (1/2本)
・ピーマン・・・100g(4個)
・しめじ・・・・100g(1パック)
みそだれ
・みそ・・・・・54g(大さじ3)
・牛乳・・・・・45g(大さじ3)
・みりん・・・・18g(大さじ1)
・酒・・・・・・15g(大さじ1)
・砂糖・・・・・9g (大さじ1)
・油・・・・・・12g(大さじ1)
・チーズ・・・・40g
・バター・・・・10g